| |
TURSKA SUPA
Sastojci:-
200 g pšenice
- 100 g belog pasulja
- 100 g leblebija
- 10 komada suvih kajsija
- 5-6 komada suvih smokava
- 150 g suvog grožđa
- 400 g šećera
- 2,5 litara vode
- Ostali materijal:
TURSKA SUPA - priprema:Prijatno spremanje i užitak uz TURSKA SUPA.
Pšenicu i pasulj naliti hladnom vodom a leblebije vrućom i ostaviti da prenoći. Narednog dana sve posebno skuvati, ocediti vodu i pomešati sa suvim kajsijama, smokvama, grožđem i šećerom. Naliti hladnom vodom i staviti da se uz smanjenu temperaturu kuva. Kuvanu supu sipati u tanjire – manje činije, posuti mlevenim orasima i cimetom i služiti. Služiti vruću ili hladnu (po želji).
serbiancafe.com
|
|