| |
PALAČINKE SA PILETINOM
Sastojci za više od 10 porcija:
- Za nadev:
- 2 bela mesa
- 250 g graška
- 120 g majoneza
- 2 dl pavlake
- 2 manja kisela krastavca
- 1 šargarepa
- malo aleve paprike
- so, biber, prezle, "pomešani začini"
- Za paniranje:
Priprema palacinki sa piletinom
Umutiti i ispeći palačinke. Piletinu skuvati, odvojiti je od kostiju
i iseckati na kockice. Obariti grašak i šargarepu i dodati začine.
Pomešati piletinu s povrćem, majonezom, iseckanim krastavčićima i
pavlakom. Ovim filom nadevati palačinke i uvijati ih kao sarmice.
Zatim ih uvaljati u brašno, jaja, prezle i pržiti na vrelom ulju.
krstarica.com
|
|
