| |
CARSKA PITA
Sastojci za 8 porcija:
- 6 celih jaja
- čaša od 2 dl kao merica
- čaša šunkarice naseckane na kocke
- čaša rendane šargarepe
- čaša mekog sira (dobar je švapski ili kotidž sir)
- čaša rendanog tvrđeg sira (mocarela, kačkavalj, cheddar)
- čaša mleka
- čaša ulja
- 2 šolje brašna
- prašak za pecivo
- malo sitno sečene zelene paprike ili kiselih krastavaca
- bibera, soli
- začin C po ukusu
Priprema
Sve sastojke za carsku pitu pomešati u većoj činiji, sipati u podmazan dublji pleh
i peći u rerni. Carska pita je pečena kada čačkalica koju ste zaboli izađe
čista. Pečeno seći na veće kocke i poređati na tanjir za
posluživanje.
serbiancafe.com
|
|
