SAJT ZA UPOZNAVANJE
        
 
 

 

Spisak svih članova

PRETRAGA ČLANOVA

ivanaiva

mackica996

Marsela_4u

Sanja

Effy

Sladja69

Andjeo338

Nina_3

Gordana

ana02

srce2303

Marija65

sladjaaaa

brenddy

_Crnka978

Kristina94

saki

Marinaa

Veronika7

donatela

ema_222

maja77

Zorica66

Dobrilla

Mala

Ana89

Mela

viktorija

zeljana

Ivett

t_ina330

Ina_6

Spisak svih članova

PRETRAGA ČLANOVA

Roterdam7H

sweden

Jovica

zakch

Vladas

Damir86

mocart

Aviaticar

leri0110

micop44

IGR

floyddddd

domi

astra75

moka

MIROSLAVbg

profesorX

Desimir

zoki99

Incognito

pellax777

pitbull

radak

verytall69

Zoran42

momak26

senjorton

dragand

stilist

goxy

muzicar_ml

jasmin_ze

Spisak svih članova

PRETRAGA ČLANOVA

 

Prilozi

Salate

Predjela

Supe i čorbe

Peciva

Glavna jela

Deserti

Zimnica

                 
   

BITOČKE SA RIBOM
BOGAT SENDVIČ
BOUILLABAISE
VIKEND JAJA
CARSKA PITA
GURMANSKI KOLAČ
PITA OD KOPRIVE
PEČURKE, ŠUNKA I SIR
TUNJEVINA SOS
PAPRIKAŠ PALAČINKE
UMOTAN LOSOS I JAJE
PIHTIJE
PROJA SPANAĆ KOLAČ
KARFIOL KOLAČ
KROMPIR PIRE I PEČURKE
KUBANSKA JAJA
LAGANA PITA SA MESOM
MLADI SIR
NADEVENA JAJA
NAMAZ OD KROMPIRA
NAMAZ OD OVČJEG SIRA
KAJGANA SA TIKVICAMA

NAMAZ OD TUNJEVINE
5 RAZLIČITIH NAMAZA
PALAČINKE SA PILETINOM
PAPRIKE PUNJENE SIROM
PAPRIKE I TOPLJENI SIR
PAŠTETA OD BELOG MESA
PAŠTETA OD ŽUMANACA
PAŠTETA OD ŠAMPINJONA
PEČURKE
PASTA – PITE
PIHTIJE OD PEČURAKA
PIKANTNI PREMAZ OD SIRA
PILETINA U SLANINI
ROLAT PITA
PITA SA KROMPIROM
PITA SA PILEĆIM MESOM
PITA SA POVRĆEM
PITA SA SPANAĆEM
POHOVANE PALAČINKE
POHOVANE PAPRIKE
POHVANE TIKVICE
POHOVANI ŠAMPINJONI

PUNJENA JAJA PAŠTETOM
PUNJENA JAJA SEMFOM
ROLAT OD AJVARA
ROLAT OD JAJA
ROLAT OD KROMPIRA
ROLAT OD ŠUNKE
ROLAT SA PEČURKAMA
ROLAT SA SPANAĆEM
ROLNICE OD SIRA I POVRĆA
ROLOVANI HLEB I ŠUNKA
DJAČKI DORUČAK
SLANE KORPICE
SLANE RAFAELO KUGLE
SRPSKA GIBANICA
SRPSKI BUREK
SVINJSKE PIHTIJE
TARTAR BIFTEK
TARTAR OD PASTRMKE
UMAK OD PAPRIKA I SIRA
ŠAMPINJONI U TESTU
ŠARENA KAJGANA
.

ŠPAGETE
ŠPAGETE SA PEČURKAMA
ROLAT SA ŠUNKOM
DORUČAK
PAŠTETA OD JUNETINE
FINA SLANA PITA
JAJA U GNEZDU
KROKETI OD SIRA
MRAMORNA JAJA
NIŠKE PIHTIJE
PAŠTETA OD PILETINE
KUGLICE OD SIRA
CARSKA PITA 2
JAJA U TESTU
KOBASICE U TESTU
PALAČINKE SA MESOM
PAŠTETA OD SARDINE
PITA OD RIBE
PRAKTIČNA PITA
PRŽENICE
URDA
PITA OD MESA I KROMPIRA

 
 

SLANE KORPICE

Sastojci:

  • Za testo:
    • 1 kg brašna
    • 1 kašika gustina
    • 1/8 l mleka
    • 250 g putera
    • 1 kašičica soli
    • 3 žumanceta
  • Za fil:
    • 100 g mladog sira
    • 1 kašika kisele pavlake
    • 1 kašika majoneza
    • so, biber
  • Za dekoraciju:
    • sveža paprika (crvena, žuta, zelena)
    • šargarepa
    • salama, itd.

Slane korpice - priprema:

Brašno prosejati, dodati so, hladan puter iseckan na listiće, umućena žumanca i mleko (sobne temperature). Od navedenih sastojaka, zamesiti glatko testo, zaviti u foliju i ostaviti 1 h u frižider. Razviti koru debljine 2 do 3 mm oklagijom. Testo naneti u puterom podmazanu modlicu za korpice. Naneto testo (u modlicu) malo rukom pritisnuti, naređati u pleh i staviti da se peče. Peče se na 200°C oko 10 do 12 minuta. Pečene korpice ostaviti u modlama 2-3 min. Izvaditi ih i ostaviti da se ohlade. Ohlađene filovati – puniti pripremljenim filom i ukrasiti po želji.

Fil: Sir viljuškom izdrobiti, dodati kiselu pavlaku i majonez, masu izjednačiti, posoliti i pobiberiti po ukusu. Ovako pripremljenu masu, kašičicom naneti u korpicu tj. puniti je. Preko fila naneti materijal pripremljen za dekoraciju.

Dekoracija: izrezati na male (0,5x1 cm.) parčiće salame, namazati filom kojim su punjene korpice, uviti kao cigaretu i zabosti u korpicu. Iseći male kockice paprike i šargarepe i rasporediti oko dekorativne cigarete.

P.S. Dekoracija može da se napravi i ako se majonez promeša sa kiselom pavlakom, nanese u špric i željeni motivi istisnu na korpicu. Tako isto, modlicama izrezati salamu ili papriku i naneti na nafilovanu korpicu.

Slane korpice
serbiancafe.com

 

Username

Password

Zapamti  

Zaboravljena šifra


 




 Kontakt  za sva pitanja, razmenu banera i marketing na izuzetan@gmail.com

Designed by   www.BUBAJ.com