| |
SALATA OD TIKVICA
Sastojci:-
tikvice
- makaroni
- pinjoli
- mini paradajzi
- bijeli luk
- crne masline
- bazilika
- feta sir
- maslinovo ulje
- so
SALATA OD TIKVICA - priprema:Srecno u izradi i konzumiranju SALATA OD TIKVICA.
Tikvice izrezati na kolutove, te ih prepržimo na maslinovom ulju dok se malo ne omekšaju. Izvaditi tikvice i na istom ulju ispržiti pinjole (u jeftinijoj verziji može i sjemenke suncokreta i sl.), paziti da ne zagore. Skuvati makarone, ocijediti ih, te pomiješati sa tikvicama, pinjolima, paradajzima, maslinama, kockicama feta sira i posoliti po ukusu. Dodati nasjeckanu svježu baziliku i promiješati, može se jesti i malo hladno. Ne treba dodavati ulje jer tikvice "popiju" dovoljno. Tikvice se mogu peći i na grilu, pa se onda naknadno doda ulje u salatu.
|
|